世界で一番美味しい肉料理は、誰が何と言おうが、とんかつなのである。 サクサクの衣をガブっとかじり、中に閉じ込められた肉汁と程よい硬さのロース肉の絶妙なコラボレーションが、私を至福の道へと導いてくれる。 だが、とんかつの美味さに目覚めたのは、…

今年の夏も暑かった。 ニュースでは連日、猛暑の話題を報じ続けていたが、これほどまでに暑さが続くと、もう、最高気温が３０度台後半だろうと全く驚くにも値しない。 もはや「猛暑」だけではニュースバリューがあるのかどうだかさえ怪しい。 学校ではプール…

９か月ほど、仕事を休んだ。 しょっぱなから面倒くさい記事だが、これに触れておかないと自分自身が前に進めないような気がするので。 原因はいくつかあるのだけど、格好いい言い方をするなら「燃え尽きた」ということ。ぶっちゃければ、やる気を失くしたっ…